Kafe se yon pati entegral nan seremoni maten nou an. Li gen pouvwa pou reveye sans nou epi ban nou kous nou bezwen pou kòmanse jounen nou. Sepandan, tas pafè a nan kafe se pa sèlman limite a bon jan kalite pwa ak metòd enplikasyonJwi, men tou, nan gwosè a moulen. Men, kesyon an se, ki moulen kafe ki pi bon? Nan nouvo sa a, nou eksplore diferan kalite moulen kafe ak avantaj respektif yo.
1.Molen koryas
Moulen koryas se pi gwo gwosè moulen e li gen teksti sèl lanmè. Li se souvan itilize pou franse Press ak Cold Brew kafe. Avantaj nan yon moulen koryas se ke li pèmèt pou yon tan ekstraksyon pi dousman, sa ki lakòz yon gou pi dous ak mwens anmè. Pwosesis enplikasyonJwi pi dousman pèmèt pou plis konpoze gou yo dwe ekstrè nan pwa kafe yo, sa ki lakòz yon eksperyans kafe plis nuans, plen kòs.
2.Mwayen moulen
Se moulen mwayen an pi souvan itilize pou kafe degoute, vide-sou, ak Aeropress. Li gen teksti an nan sik anvan tout koreksyon oswa sab epi li se gwosè a moulen ki pi versatile. Yon moulen mwayen pèmèt pou yon ekstraksyon byen balanse nan kafe, ak yon bon balans nan gou ak asidite. Anplis de sa, li se gwosè a moulen pou pifò machin kafe, fè li yon opsyon serye pou kafe chak jou.
3.Fine moulen
Yon moulen amann se gwosè a moulen pi piti epi li gen yon teksti ki tankou poud. Li se anjeneral yo itilize pou espresso, ak kafe Tik. Avantaj lè w sèvi ak yon moulen amann se ekstraksyon rapid nan kafe, sa ki lakòz yon gou fò, fonse. Kafe Tik, an patikilye, li te ye pou bon sant entans li yo ak gou akòz konsistans nan tise byen tè. Sepandan, yon moulen amann mande pou yon metòd enplikasyonJwi pi presi epi li ka difisil pou jwenn balans pafè a nan gou ak anmè.
Tout twa gwosè moulen gen avantaj inik yo epi yo ka itilize pou eksperyans kafe diferan. Li enpòtan pou w chwazi gwosè moulen kòrèk la dapre metòd enplikasyonJwi w pou asire yon tas kafe ekilibre ak gou.
Lè li rive enplikasyonJwi yon tas kafe pafè, gwosè moulen an jwe yon wòl enpòtan. Chak gwosè moulen gen avantaj li yo epi yo ka itilize pou diferan metòd enplikasyonJwi pou kreye yon eksperyans kafe inik. Se poutèt sa, li esansyèl pou detèmine ki gwosè moulen ki pi bon pou ou depann de gou ou ak preferans enplikasyonJwi. Kit se yon laprès franse lis oswa yon Espresso fonse, gwosè a moulen pafè ka elve eksperyans kafe ou nan pwochen nivo.
