Règ moulen pou kafe refere a konsistans ak gwosè kafe yo itilize nan enplikasyonJwi yon tas kafe. Li se yon faktè enpòtan ki afekte anpil gou ak bon sant kafe a.
Kafe ka klase nan kat kalite debaz depann sou gwosè patikil yo: koryas, mwayen-groyas, mwayen, ak amann. Chak gwosè moulen pi byen adapte pou diferan metòd melanje ak ekipman, epi li ka gen anpil enpak sou gou final la nan kafe a.
Se moulen koryas tipikman itilize pou mizisyen kafe pou laprès franse, percolators, ak kafe frèt-brew. Li gen yon gwosè patikil gwo ki pèmèt kafe a yo dwe moulu tou dousman, sa ki lakòz yon gou rich ak fonse.
Moulen mwayen koryas apwopriye pou mizisyen kafe degoute ak filtè vide-sou. Li gen yon gwosè patikil yon ti kras pi piti pase moulen koryas, men li toujou pèmèt pou yon pwosesis ekstraksyon dousman, sa ki lakòz yon gou pi dous.
Mwayen moulen yo itilize pou mizisyen kafe otomatik ak kèk kalite filtè vide-sou. Li gen yon patikil gwosè mwayen ak pèmèt pou yon gou ekilibre nan kafe a ki kapab lakòz.
Fine moulen yo itilize pou machin espresso ak po Moka. Li gen yon ti gwosè patikil ak pèmèt pou yon pwosesis ekstraksyon rapid, sa ki lakòz yon gou fò ak fonse.
Pou detèmine gwosè moulen ideyal la pou ekipman espesifik melanje ak preferans gou, li rekòmande pou fè eksperyans ak ajiste gwosè moulen an jiskaske gou a vle reyalize.
Li enpòtan tou pou asire ke pwa kafe yo fèk griye ak mouye jis anvan enplikasyonJwi. Sa a asire ke tout gou ak bon sant kafe a yo konsève.
Règ moulen kafe a se yon faktè enpòtan ki afekte anpil gou ak bon sant kafe a. Lè yo konprann diferan gwosè moulen yo ak metòd enplikasyonJwi respektif yo, rayisab kafe yo ka jwi yon tas kafe pafè ki matche ak preferans gou yo.