Nan de ane ki sot pase yo, epidemi an te repete, ak tout moun te pase plis tan nan kay la. Yo te achte yon machin kafe lakay yo, epi yo ka pratike atizay latte lè yo pa gen anyen fè. Lè zanmi vini, yo ka eseye li tou.
Kounye a, gen twa opsyon pou machin kafe, sètadimachin kapsil kafe, moulen kafe otomatik, ak moulen kafe semi-otomatik.Pou de premye yo, ou sèlman bezwen achte consommables (kafe kapsil, pwa kafe), epi ou ka ranmase kafe apre limen machin nan. , Machin nan kafe semi-otomatik bezwen manyèlman kontwole fanm k'ap pile ak ekstraksyon nan pwa kafe, ki gen yon espas opere pi gwo. Si ou gen ase tan epi ou vle fè eksperyans plezi nan fè kafe, machin nan kafe semi-otomatik se premye chwa. Si yo itilize li pou yon tan long, pri an jeneral relativman ba. .
Diferans ki genyen ant kafe lat ak cappuccino se rapò melanje lèt, kafe ak bave lèt, ki se 2:1:1 ak 1:1:1 respektivman, kidonk gou a latte se pi modere ak gou lakte a se lou, ki pa pral. Twò anmè.
Lè premye ekstrè kafe, ou bezwen tcheke kapasite tank dlo ki rete a. Apre limen machin nan kafe, li pral pran apeprè 1 minit pou machin nan chofe. Nan moman sa a, pwa kafe yo chaje epi yo pare pou yo mouye.
Apre yo fin poud kafe tè a aplati ak yon mato poud, retire depase poud kafe a sou kwen an, vire manch lan soti nan bò gòch la pou ranje li sou pò ekstraksyon an, peye atansyon pou ranje li an premye epi mete gode a ak bòl pou anpeche. poud kafe soti nan yo te gaye nan veso a.
Tan ekstraksyon an pral varye selon epesè ak konpaksyon nan poud kafe a, epi li ka anjeneral fini nan 30s-60s.
Pandan pwosesis ekstraksyon an, ou ka opere mous lèt la. Gen anpil ansèyman sou Entènèt la sou metòd pou fè mous lèt. Lè w ap itilize yon machin kafe semi-otomatik pou ajoute gaz, li bon pou gen pò a vapè mwatye plonje nan lèt la. Koute chanjman son an epi obsève. Lè nivo likid la wo epi kantite kim lèt ase, plonje pò vapè a nan lèt la epi kòmanse bat. Lè po flè a vin cho, li ka sispann. Pandan operasyon an, peye atansyon a kenbe po flè a estab pou anpeche twòp aere ki te koze pa souke ak gwosè kim lèt la. diferan.
Lè li rive lahua, li pi difisil. Pou metrize pousantaj koule nan lèt, estabilite nan men an, ak kantite lajan an nan lèt, inisyasyon an toujou bezwen anpil pratik.
